Herbstgenuss im Glas: Frisch gepresster Bio-Apfelsaft aus dem Remstal
Der Herbst – eine Jahreszeit voller Farben, Düfte und Emotionen. Wenn die Natur ihren goldenen Mantel anlegt und die Bäume ihre reifen Früchte preisgeben, wissen wir: Es ist Zeit für die Apfelernte. Der Duft von frischem Laub und saftigen Äpfeln liegt in der Luft, und das Remstal erstrahlt in seinem herbstlichen Glanz. Kein anderer Moment im Jahr verkörpert diese Zeit so sehr wie der Genuss eines frisch gepressten Apfelsafts.
Deutschland ist ein Land der Apfelvielfalt, mit über 2.000 Apfelsorten, die von süß bis säuerlich jede Ernte zu einem neuen Erlebnis machen. Das Remstal ist nur eine von vielen bedeutenden Apfelregionen, neben dem Alten Land in Niedersachsen, der Bodenseeregion sowie den Anbaugebieten im Rheinland und Sachsen, die alle zur unglaublichen Vielfalt und Tradition des Apfelanbaus in Deutschland beitragen.
Die ältesten Apfelsorten, die in Deutschland wachsen, stammen aus mehreren Jahrhunderten und sind tief in der Obstbautradition verwurzelt. Hier sind einige der ältesten Sorten:
Die Goldparmäne ist eine der ältesten und bekanntesten Apfelsorten Europas und stammt aus Frankreich, wo sie bereits im 16. Jahrhundert angebaut wurde. Sie hat einen würzig-süßlichen Geschmack und gehört bis heute zu den begehrten historischen Sorten.
Dieser Apfel wird seit dem 16. Jahrhundert in Deutschland angebaut und zeichnet sich durch seine feste Schale und eine hohe Lagerfähigkeit aus. Der Geschmack ist würzig-säuerlich, und die Sorte ist besonders in kälteren Regionen beliebt.
Der Gravensteiner ist eine dänische Sorte aus dem 17. Jahrhundert, die aber auch in Deutschland weit verbreitet ist. Er besticht durch sein saftiges, süßes und leicht würziges Aroma und zählt zu den edelsten alten Apfelsorten.
Eine sehr alte Sorte, die wahrscheinlich schon seit dem 16. Jahrhundert in Deutschland bekannt ist. Sie ist besonders wegen ihrer Widerstandsfähigkeit und Lagerfähigkeit beliebt und hat einen milden, süßen Geschmack.
Diese Apfelsorte gibt es seit mindestens dem 18. Jahrhundert. Sie zeichnet sich durch ihre längliche, leicht bauchige Form aus (daher der Name) und hat ein süß-säuerliches Aroma.
Diese Sorten sind nicht nur wegen ihres Alters, sondern auch wegen ihrer robusten Eigenschaften und ihres besonderen Geschmacks hochgeschätzt und tragen zur Erhaltung der Apfelvielfalt in Deutschland bei.
Mit Stolz präsentieren wir Ihnen unseren „Apfelsaft Neue Ernte“ in bester Bio-Qualität. Für diesen besonderen Saft verwenden wir ausschließlich Äpfel aus kontrolliert biologischem Anbau, die überwiegend von den wunderschönen Streuobstwiesen des Remstals stammen. Hier wachsen die Bäume im Einklang mit der Natur, gepflegt von den Menschen der Region, die ihre Streuobstwiesen seit Generationen hegen und pflegen. Die Äpfel, die wir verarbeiten, kommen direkt von diesen hiesigen Obstbauern und Familien, die uns mit ihrer Leidenschaft und ihrem Wissen versorgen.
In unserem Saft finden sich nicht nur jüngere Sorten, sondern auch alte, fast vergessene Apfelsorten wie die Goldparmäne, der Rote Eiserapfel und die Schafsnase. Diese besonderen Sorten verleihen unserem Apfelsaft eine einzigartige Note: Die Goldparmäne besticht durch ihr feines, süß-säuerliches Aroma, der Rote Eiserapfel bringt eine angenehme Frische, und die Schafsnase überrascht mit einer leichten Süße.
Zusätzlich verarbeiten wir auch Äpfel von zertifizierten Demeter-Bauern aus der Region. Diese biodynamische Anbauweise, die höchsten ökologischen Standards entspricht, garantiert, dass die Natur respektiert und nachhaltig bewirtschaftet wird – und das schmeckt man mit jedem Tropfen unseres Apfelsafts.
Lassen Sie sich von der herbstlichen Stimmung verzaubern und beobachten Sie das lebendige Treiben der Apfelernte. Genießen Sie den besonderen Geschmack unseres frisch gepressten Bio-Apfelsafts, der nicht nur die Vielfalt des Herbstes, sondern auch die Sorgfalt unserer Bauern in sich trägt.
Erleben Sie die schönsten Seiten des Herbstes bei uns und lassen Sie sich von der Magie der neuen Ernte inspirieren. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!