Aromatische schwarze Johannisbeersorten werden für uns biologisch in klimatisch optimalen Gebieten angebaut. Erntefrisch verarbeitet ergibt das einen Saft mit erstklassigem Geschmack. Muttersaft ist ein naturtrüber Direktsaft von sehr säurehaltigen Früchten aus erster Pressung. Die qualitätsschonende Verarbeitung erhält das Fruchtaroma bestmöglich.