Öko-Test-Ergebnis: Unser Demeter Apfelessig ist “sehr gut”
In der Ausgabe 2.2022 hat das Öko-Test-Magazin 20 verschiedene Apfelessige umfangreich untersucht. Alle Essige wurden mit dem Ergebnis “sehr gut” ausgezeichnet. Auch unser Demeter Apfelessig wurde ausgezeichnet und geschmacklich mit den Stichpunkten “deutliche Apfelnote, reif, deutlich essigsauer” beschrieben.
Für unseren Apfelessig in Demeter-Qualität verwenden wir auserlesene biologisch-dynamisch angebaute Äpfel aus Baden-Württemberg, die zu würzigem Apfelessig vergoren und danach in 0,33l und 0,75l Glas-Mehrwegflasche abgefüllt werden. Dabei wird er nicht pasteurisiert, um die Inhaltsstoffe zu schonen.
Der Essig ist vielseitig einsetzbar:
- als Würzmittel für Speisen und Salate
- Konservierungsmittel für Gurken, Paprika, Zwiebel, Birnen, Fisch, Fleisch, …
- Erfrischungstrank zum Beispiel Teelöffel aus 1 Glas Wasser mit Honig
- Kosmetikum für Waschungen und Kompressen (2-3 Esslöffel pro Liter Wasser)
- Badezusatz (100-200 ml pro Vollbad)
Ein leckeres Bulgursalat Rezept mit unserem Demeter Apfelessig finden Sie hier:
Weitere Informationen zum Produkt finden Sie hier
Sehr gute Demeter – Qualität + umweltfreundliche Verpackung = Beutelsbacher Spitzenqualität!