Kräuteressig

ideal als Salatsaucen-Basis

Beutelsbacher Kräuteressig in der Mehrwegflasche ist beinahe eine fertige Salatsauce. Nach Bedarf Öl, Salz, Zucker hinzufügen, schon ist der Salat servierbereit. Nicht nur zu frischen Salaten, sondern auch zur Konservierung von Lebensmitteln eignet sich
unsere gewürzte Essig-Spezialität. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse eingelegt wird, die Marinade gelingt durch die abgestimmten Kräuteraromen.

Folgende Essigkräuter verwenden wir:

Estragon (Dragonbeifuß, Schlangenkraut): bis 1 m hohe Staude, ein appetitanregendes Würzkraut

Zitronenmelisse (Bienenkraut, Honigblume): unverwüstliche Staude mit starkem Zitronenduft

Basilikum (Königskraut, Josefskräutlein): einjähriges Würzkraut, typisch für mediterrane Küche

Dill (Gurkenkraut, Dillfenchel): einjähriges Kraut, Dill spitzen sind ein beliebtes asiatisches Küchenkraut

Salbei (Sophie): immergrüner Halbstrauch, aromastarkes Gewürz in der mediterranen Küche

Thymian (Römischer Quendel, Feldkümmel): dekorativer Halbstrauch, bekannt für sein ätherisches Öl

Liebstöckel (Maggikraut, Liebrohr): Staude mit bis zu 2,4 m hohen Stängeln und aromaintensivem ätherischen Öl

DE-ÖKO-007
EU Landwirtschaft /
Nicht EU Landwirtschaft

0,75l